今、必要なもの
こんにちは、副店長 海老澤です。
時に、自然に対して抗えない時があります。
先の東日本大震災の記憶と、最近の噴火や地震で思いが強まります。
その反面、日々の暮らしはめまぐるしく、仕事や家事に追われ、用事を済ますことに夢中になり、
花の咲いたことや、空の色に気づかないこともあります。
ジレンマという程ではないですが、そのような状態で、時に息がつまってしまいそうになることが
どなたにもあるかもしれません。
7月11日(土)開催のWSにむけ、講師 かわしま よう子さんがメッセージを寄せられています。
― 人とひとの出会いと同じように、私たちと草の出会いも一期一会。
目にとまった草がいまその人にきっと必要な草なんだと思います。
五感を動かしながら草を摘み、丁寧にお料理して、実食。
生命力あふれる草の力を感じながら、日々の暮らし方、生き方を顧みる時間をすごしませんか? ―
「夏だからこその冷え取り・夏バテ予防・薬膳としての草花料理教室」
https://yukisawaya.com/news/kusabanaryouri/
本格的な夏が来る前に、澤屋でひと息ついてはいかがでしょうか?